О, так тут много вариантов разных есть, столько коктейлей и напитков можно придумать, что просто не счесть. А можно и чистяком употреблять. Посмотрите на Alcofan
https://alcofan.com/kak-pit-brendi-sovety-specialistov.html. Здесь Вам дадут советы, как пить бренди, в каком виде лучше его употреблять и все такое. Я люблю стандартный напиток - Бренди-Колу.